SOLOMO REDONDO X LB (Res)
$22.601,25 COP
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El solomo redondo toma su nombre por su forma, es una carne con poca grasa, tierna y sin nervios se puede preparar en guisos, asados, mechados y en carne picada, es un corte blando con forma rectangular gruesa. El Solomo o Lomo ancho está ubicado en el cuarto anterior del bovino, en la región dorsal y lumbar. Es de los cortes más utilizados para asados y parrilladas.
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SOLOMO REDONDO X LB (Res)
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